매실차, 매실청, 매실의 효능 및 부작용

매실은 한국과 아시아의 다른 지역에서 인기 있는 과일입니다. 그것은 독특한 맛을 가지고 있고 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 전통 의학에서 종종 사용됩니다.

먼저 효능에 대해 알아 봅시다

 

항염증성이 있습니다
매실은 항염증 효과가 있는 트리테르페노이드라고 불리는 화합물을 포함하고 있습니다. 농림식품화학저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 잎과 나무껍질에서 분리된 트리테르페노이드가 염증을 유발한 쥐에서 항염증 활성을 보인다는 것을 발견했습니다.

항산화 효과가 있습니다.
매실은 또한 활성산소에 의한 손상으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 산화 방지제를 포함하고 있습니다. 활성산소는 산화 스트레스를 유발할 수 있는 불안정한 분자로 암, 심장병, 당뇨병과 같은 다양한 만성 질환과 관련이 있습니다.
영양과학과 비타민학 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 블루베리, 딸기, 그리고 사과를 포함한 다른 과일들과 비교하여 더 높은 항산화 활성을 가지고 있다는 것을 발견했습니다.

항암효과가 있습니다
매실은 잠재적인 항암 효과로 연구되어 왔습니다. 민족약리학 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실나무 껍질 추출물이 체외에서 간암 세포의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다.
식물 치료 연구 저널에 발표된 또 다른 연구는 매실 잎 추출물이 체외에서 인간 대장암 세포의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다. 하지만, 인간에게서 이러한 발견을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

심혈관 건강입니다.
매실은 심혈관 건강에도 잠재적인 이점이 있을 수 있습니다. Food Chemistry 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 고콜레스테롤혈증을 유발한 쥐들의 총 콜레스테롤과 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤 수치를 현저히 감소시킨다는 것을 발견했습니다.
게다가, 영양과 신진대사 저널에 발표된 한 연구는 매실 추출물이 비만 쥐의 내피 기능을 향상시키고 염증을 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 내피 기능 장애와 염증은 심혈관 질환의 위험 요인으로 알려져 있습니다.

피부건강입니다
매실은 또한 피부 건강을 위해 전통적인 약에 사용되어 왔습니다. Food Science and Technology Research 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 건강한 여성 그룹에서 피부 탄력과 수분을 향상시킨다는 것을 발견했습니다.

기타 잠재적인 이점이 있습니다.
매실은 또한 다음과 같은 다른 분야에서 잠재적인 이점에 대해 연구되었습니다.

인지 기능을 개선합니다. 
Molecular Medicine Reports 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 인지 장애를 유발한 쥐들의 인지 기능을 향상시킨다는 것을 발견했습니다.

혈당 수치를 낮춥니다. 
Food and Chemical Toxicology 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 유도 당뇨병을 가진 쥐의 혈당 수치를 감소시킨다는 것을 발견했습니다.

간 손상으로부터 보호합니다. 
Food and Chemical Toxicology 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 매실 추출물이 간 손상을 유발한 쥐의 간 손상으로부터 보호한다는 것을 발견했습니다.

 

다음은 부작용입니다

알레르기 반응입니다.
매실은 몇몇 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상은 두드러기, 호흡 곤란, 얼굴, 입술, 혀 또는 목의 붓기, 발진을 포함할 수 있습니다. 살구를 먹은 후 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사의 진료를 받으십시오.

의약품과의 상호작용입니다.
매실은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 매실은 철분 보충제의 흡수를 방해할 수 있습니다. 
철분제를 복용하고 있다면 매실 섭취를 피하는 것이 좋습니다.