철분부족 증상 및 철분이 많은 음식

철분 결핍은 몸에 철분이 충분하지 않을 때 발생하는 흔한 영양 결핍증입니다.

철분은 신체의 조직으로 산소를 운반하는 적혈구를 생산하기 위해 신체가 필요로 하는 필수 영양소입니다.

 

충분한 철분이 없으면, 신체는 빈혈이라고 불리는 상태로 이끌면서 충분한 적혈구를 생산할 수 없습니다.
철분 결핍의 증상은 결핍의 심각성에 따라 달라질 수 있으며 아래 증상을 포함할 수 있습니다.

피로도
철분 결핍 빈혈은 몸의 조직으로 산소를 운반할 충분한 적혈구를 가지고 있지 않기 때문에 피로와 허약을 유발할 수 있습니다.

창백한 피부
철분결핍성 빈혈은 피부에 정상적인 색을 주기에 충분한 적혈구가 없기 때문에 피부가 창백해 보이거나 씻겨 나갈 수 있습니다.

호흡 곤란
철분 결핍 빈혈은 신체의 조직으로 산소를 운반할 충분한 적혈구를 가지고 있지 않기 때문에 호흡 곤란을 일으킬 수 있습니다.

어지럼증
철분결핍성 빈혈은 뇌에 충분한 산소가 없기 때문에 어지럼증을 일으킬 수 있습니다.손과 발이 시립니다
철분 결핍 빈혈은 몸의 조직으로 산소를 운반할 충분한 적혈구를 가지고 있지 않기 때문에 수족냉증을 일으킬 수 있습니다.

두통
철분결핍성 빈혈은 뇌에 충분한 산소가 없기 때문에 두통을 일으킬 수 있습니다.깨지기 쉬운 손톱
철분 결핍 빈혈은 신체가 건강한 손톱을 만들기에 충분한 철분을 가지고 있지 않기 때문에 부서지기 쉬운 손톱을 유발할 수 있습니다.

자극성
철분결핍성 빈혈은 신체가 건강한 적혈구를 생산하기에 충분한 철분을 가지고 있지 않기 때문에 과민성을 일으킬 수 있습니다.

식욕 부진
철분결핍성 빈혈은 몸에 건강한 적혈구를 생산하기에 충분한 철분이 없기 때문에 식욕부진을 일으킬 수 있습니다.

안절부절못하는 다리 증후군
철분 결핍 빈혈은 신체가 건강한 적혈구를 생산하기에 충분한 철분을 가지고 있지 않기 때문에 다리를 움직이고 싶은 거부할 수 없는 충동으로 특징지어지는 상태인 안정되지 않은 다리 증후군을 일으킬 수 있습니다.

 

철분이 많은 음식에는 다음과 같은 여러 종류가 있습니다.

 

붉은 고기
소고기, 양고기, 돼지고기와 같은 붉은 고기는 철분의 좋은 공급원입니다.

가금류
닭고기와 칠면조와 같은 가금류는 철분의 좋은 공급원입니다.

생선
참치, 연어, 정어리와 같은 생선은 철분의 좋은 공급원입니다.

콩류
콩, 렌즈콩, 병아리콩과 같은 콩은 철분의 좋은 공급원입니다.

견과류와 씨앗
아몬드, 캐슈, 그리고 호박씨와 같은 견과류와 씨앗은 철분의 좋은 공급원입니다.

말린 과일
건포도, 살구, 무화과와 같은 말린 과일은 철분의 좋은 공급원입니다.

통곡물
퀴노아, 귀리, 통밀과 같은 통곡물은 철분의 좋은 공급원입니다.

어두운 잎이 많은 채소
시금치, 케일, 브로콜리와 같은 어두운 잎이 많은 채소는 철분의 좋은 공급원입니다.

강화 식품
시리얼, 빵, 파스타와 같은 몇몇 음식들은 철분으로 강화되어 있습니다.

 

동물성 식품에서 발견되는 헴철보다 식물성 식품에서 발견되는 비헴철을 신체가 덜 효율적으로 흡수한다는 점에 유의해야 합니다.

헴이 아닌 철분의 흡수를 증가시키기 위해, 이러한 음식들을 감귤류 과일이나 피망과 같은 비타민 C의 공급원과 짝지어 먹는 것이 권장됩니다.